Nichée aux portes du Trièves, à Saint-Martin de la Cluze, la ferme des Folies Caprines élève avec passion une quarantaine de chèvres en agriculture biologique. 

De Mars à Novembre, les biquettes produisent un lait de qualité transformé à la ferme en fromages. Chaque étape, de l'élevage à la transformation est réalisée dans le respect du bien être animal, des saisons et de l'environnement. 

Les Folies Caprines c'est avant tout une passion pour l'élevage depuis toujours! Que vous soyez amateur de fromages de chèvres, curieux de décourvrir notre métier ou simplement de passage dans la région, nous serons heureux de vous faire découvrir notre univers ! 

 

A bientôt aux Folies Caprines !